世上唯有美食不可辜负,我是美味厨房的小厨娘,欢迎阅读今天的文章,快来看看今天的文章能在您的厨艺上带来那些更高的提升吧~ 吃虾最「复杂」的一步就是去除虾线,一顿饭做一盆,虾线去除干净最少也得6-7分钟,甚至更长,导致有人也懒得去除,直接下锅烹饪,是很影响口感的。小编作为海边人并且超级爱吃虾,对于去除虾线也是有诀窍的,这个方法也是老渔民分享给我的,学会这一招,分分钟剥满一大盆,跟我学起来吧。 现在新鲜虾还比较少,买了2盒冷冻的,化冻后口感一样美味。说到去虾线,很多人都习惯用牙籤,这个方法太老套了,并且也不是最快速的方法,不用牙籤应该怎么去除呢? 牙籤去虾线最常遇到的问题就是容易把虾线拽断,遇上家里没牙籤了,还要先去购买,比较繁琐,像我们海边人,去虾线从不用牙籤,两手一掰一拽就能轻松去除。 如果虾的个头比较小,只需把虾头掰开,就能看到一根连接身体的虾线,连头一起轻轻拽出来即可。像这种大虾,虾头都能看到虾黄,这种虾头就不要丢掉了,拿起大虾,也是找到虾身的第二节,和用牙籤是一样的,从第二节轻轻一掰,就能看到虾线,用手拽出来就可以了,这种方法快速又省时,分分钟就能剥完一大盆。 吃虾时,还用牙籤去虾线就太老套了,老渔民教你一招,又快又完整。来个近距离特写,从虾身第二节掰开,拽住虾线轻轻一拽,一根完整虾线就取出,刚开始可能不太习惯,练习几个就非常快了 以上就是文章的全部内容了,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

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