大葱是厨房中最常见的一种香料辅料食材,在制作很多菜肴的时候,我们都需要往里面加入一些大葱去调味。天气越来越冷了,这个时候很多朋友,都会往家里囤上一些大葱。在囤大葱的时候,一定要牢记一个点,那就是买回家的大葱不能直接放到冰箱中冷冻保存,那样是保存不了多久的。 1、在对大葱进行保存的时候,只有采用正确的方法,才能让大葱保存时间大大提高。在我这里就有两个菜农以前教给我的方法,用这两个方法去保存大葱,大葱不空心也不干枯,就算是放上半年,也没有任何问题。趁著现在价格便宜,赶紧去买上一些大葱,在我们这里只要5毛钱一斤,抓紧多囤上一些吧。 2、土话是这样说的,大葱不怕冻,怕冻。所以买回家以后的大葱,我们第1步要做的是,先放到外面的太阳底下晾晒,将大葱表面多馀的水分给它晾晒干。只有确保大葱,处于干燥的环境下,才能有效提高其保存时间。不然大葱在保存的时候,很容易就会出现腐烂现象的。 3、将大葱晾晒好以后,我们才可以继续进行保存。首先第1个方法,是报纸保存法。准备一些干净的报纸,然后把晾晒干的大葱,将其根部用报纸给它包裹起来。这个保存方法,是非常实用的,报纸能够起到很好的吸潮作用,这样就能让大葱在保存的时候,不会受外界影响,随时保持干燥。

4、利用报纸包裹起来的大葱,我们还要准备一个干净的纸箱,然后把大葱放到纸箱中,并头朝下保存。这样去对大葱进行保存,别说是放半年了,就算是放上一年,也不用担心会变质。大葱在保存的过程中,我们可以吃多少取多少,特别的方便。但是在取用的时候,也要注意了,千万不能随意翻动大葱。 5、利用报纸去保存大葱,是我最建议使用的一个方法,如果你购买的大葱,比较少的话,也可以采用第2种方法。我们先要准备一个干净的小盆,然后把买回来的大葱,晾干水分以后,将大葱的根部根须,将其用刀切掉。这时我们要往里面加入少许的清水,水不用加入得太多。 6、最后,我们要把大葱根部朝下,将其放到清水当中,让清水将大葱的根部给滋养起来。这样的保存方法,是非常有效的,它能为大葱提供其所需要的水份。这样在保存的时候,就不会干瘪了,用这个方法去保存大葱,放上一两个月完全不成问题,你学会这个保存方法了吗?方法就分享到这里了,喜欢吃大葱的朋友,根据个人需求去对方法进行使用即可。 小叮咛: 在对大葱保存的时候,一定要牢记,保持干燥、阴凉、低温的环境,这是保存的最关键要素。在保存大葱的时候,很多人会习惯性的,往大葱身上撒水,这样的做法是最错误,也是最笨的一种做法,很容易就会导致大葱霉变。

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