这颗世界最大的防风草根,长相跟「深海阎王」很像(网路图片)

这颗巨大的防风草根(parsnip),像极了《神鬼奇航》系列中的主角「深海阎王」大卫琼斯(David Jones)。 跟「幽灵船」上残酷无情的「深海阎王」一样,这颗「怪物」也有著圆鼓鼓的身体和许多张牙舞爪般的触须。

在欧洲的水手传说中,「深海阎王」是一个水中的恶魔。平时待在深海中,在飓风或暴风雨的夜晚会出现在活人的船上,见到「深海阎王」的人必死无疑。

这颗重达17磅3盎斯(约7公斤)的防风草根是由康沃尔农民大卫汤玛斯(David Thomas)种植的。它刚刚被「吉尼斯世界记录」认证为「全世界最大的防风草根」。

防风草根又有个中文名称叫《欧洲萝卜》,有很强烈的味道。它是欧洲的土产,从古早时代就一直被食用。马铃薯从美洲被引进到欧洲之前,欧洲人主要吃的东西就是这个东西。 烹熟调方式可以水煮、烧烤或是炖汤。

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